西米豆沙粽
煮好的西米粽，放凉之后Q弹Q弹的，真好吃。
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步骤1/11
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西米放到淘米篮里，用烧开的水，一边浇，一边用筷子搅一搅，洗去灰尘，放糖，油拌匀，放一边冷却备用
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步骤2/11
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粽叶用温水洗净
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步骤3/11
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豆沙馅团成球
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步骤4/11
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粽叶卷成漏斗状
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步骤5/11
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放三分之一西米
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步骤6/11
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放入豆沙馅
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步骤7/11
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豆沙馅上盖上西米，轻轻压一下
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步骤8/11
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把上面粽叶，盖在西米馅上，压紧
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步骤9/11
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用线绳扎紧
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步骤10/11
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放入高压锅里，加水齐粽平的位置，水开后，小火加热30分钟，放气，取出
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最后一步
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很好吃噢
粽子煮好后，千万别泡，要捞出控水，或用蒸的方法也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-10
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