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胚芽米冰淇淋~宝宝辅食

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天气越来越热了，尤其宝宝一跑一闹，小脸就红扑扑的，每当这时候小思同学就开始各种求冰淇淋越是这种时候，当妈的可不能心软，外面那些含有添加剂和各种色素的冰淇淋，是万万不能买的呢~ 那就在家做一份仿冰淇淋，满足一下宝宝吃冰的欲望吧~

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

胚芽粥米 50克

、

牛奶 40克

、

南瓜 60克

、

水果豆适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材：胚芽粥米50克、牛奶40克、南瓜60克、水果豆适量。
步骤2/14 点击查看大图
南瓜去皮，切成小薄片。
步骤3/14 点击查看大图
把胚芽粥米放入清水中，浸泡一会。
步骤4/14 点击查看大图
用手轻轻揉搓。
步骤5/14 点击查看大图
胚芽粥米和水1:1的比例放入碗中，南瓜片也放入小碗中，开水上锅。
步骤6/14 点击查看大图
蒸大概20多分钟，熟透就可以出锅了~
步骤7/14 点击查看大图
蒸完之后，胚芽粥米就变成很软糯的米饭了，用勺子稍微搅拌一下。
步骤8/14 点击查看大图
把蒸熟的米饭和南瓜倒入搅拌机的搅拌杯中。
步骤9/14 点击查看大图
倒入牛奶。
步骤10/14 点击查看大图
启动搅拌机，搅拌成细腻的糊。
步骤11/14 点击查看大图
因为米饭糊比较浓稠，搅拌的时候可能会出现搅不动的情况，这时候可以用勺子搅拌一下，然后再继续搅拌，搅拌成细腻的糊为止。
步骤12/14 点击查看大图
准备个裱花袋，将米饭糊倒入裱花袋中。
步骤13/14 点击查看大图
然后把米饭糊挤入小杯中，挤成冰淇淋的形状就好了~
最后一步点击查看大图
最后再配上点水果豆，奶香味十足的胚芽米冰淇淋就完成了，细腻的米糊配着入口即化的水果豆，是不是比冰淇淋健康多啦~

小贴士

1.姐妹们记得哦，周岁以内的宝宝要把牛奶换成冲泡好的奶粉哦~ 我这里用的是胚芽米打成的粥米，而不是大米打成的粥米，是为了让宝宝多吃一些保留了胚芽的米，因为对于一粒稻谷，最精华的营养都集中在胚芽里面了。 2.姐妹们也知道每个人蒸锅蒸的水汽都是不一样的，所以蒸好的米饭和南瓜的湿度是不一样的哦，牛奶最好分次加哦，加多了就变稀了，就没有冰淇淋的感觉了~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-11

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