呼闹·食记__红薯奶香松饼（无油无糖烤箱版）
-
步骤1/8
点击查看大图
蛋黄蛋清分离，将蛋黄放入番薯泥里，另称10g奶粉备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
将奶粉过筛放入蛋黄和番薯泥混合物中拌匀至无颗粒。
-
步骤3/8
点击查看大图
将35g低粉过筛倒入混合物中。（图片上的低粉因为时间关系没过筛）
-
步骤4/8
点击查看大图
将第三步的混合物及低粉拌匀至顺滑无颗粒。
-
步骤5/8
点击查看大图
打发蛋白至提起打蛋器能看到有如图的小尖角即可。（这是做给宝宝吃的，所以没加柠檬汁也没加糖粉，如果打发有困难的可以适当加一点柠檬汁或糖粉）
-
步骤6/8
点击查看大图
把打发好的蛋白舀1/3到第四步的混合物中翻拌均匀。
-
步骤7/8
点击查看大图
将第六步翻拌均匀的糊糊全部倒入余下的2/3打发好的蛋白里，继续翻拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
将烤箱150度预热10分钟，在此期间将糊糊倒入松饼模具里。预热好以后烤箱150度烤制20分钟即可出炉。
1、番薯泥用哪个品牌的都可以，区别不大。但是如果是自制的番薯泥要考虑在菜谱里添加适当的水防止太干……
2、翻拌的时候一定要手快，不然容易消泡。
3、番薯泥可以替换为南瓜泥、玉米泥等均可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-11
红薯奶香松饼的相关分类
红薯奶香松饼的相关推荐
-
烤香蕉
214357人看过 -
#花样闹元宵#熘鱼片
108337人看过 -
6寸戚风蛋糕水果裸蛋糕蛋糕胚
138202人看过 -
红烧甲鱼
60856人看过 -
宝宝蛋黄松饼
23587人看过 -
#我的夏日味道vlog#培根土豆沙拉卷
151426人看过 -
松饼
9814人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#茄汁鳕鱼
112127人看过 -
台式麻油鸡饭
132207人看过 -
干烧耗儿鱼
211287人看过 -
无油低脂～奶香松饼
222517人看过 -
用1个烤箱，30分钟简单做出会“长高”的荷兰松饼
219771人看过
