蒜蓉酱烤生蚝
每逢夏季来临,夜市的烧烤摊开始散发出一阵阵诱人的香味,各种海鲜只要淋上经过调制的蒜蓉酱,在高温炙烤下,发出吱吱的声音,仿佛在呼唤你去尝尝。 而最受欢迎的大概是烤生蚝,有在外面吃过的朋友都知道,吃的时候是一打一打的下单,怎么吃都不够。在家自制烤生蚝,不仅成本低,还卫生,绝对可以满足你的口腹之欲。 烤制完成的生蚝肉,完全吸收了酱汁的香味,生蚝的鲜味与蒜蓉酱完美结合,好吃得根本停不下来。
-
步骤1/6
点击查看大图
生蚝开壳后用清水冲洗干净生蚝。
-
步骤2/6
点击查看大图
姜、蒜、小米椒放入搅拌器中搅拌成碎。
-
步骤3/6
点击查看大图
倒出搅拌好的姜蒜小米椒碎,放入适量的油、盐、蚝油、料酒、生抽搅拌均匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
调好的拌料铺在生蚝的表层上。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入到烤箱中层,上下火200度烘烤20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
前20分钟用锡纸盖上烤,取开锡纸再烤5分钟即可出炉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-12
烤生蚝的其他做法
烤生蚝的相关分类
烤生蚝的相关推荐
-
蒜香生蚝(附万用蒜蓉酱做法)
641818人看过 -
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18609037人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3277847人看过 -
虾皮西葫芦饼&香菇滑鸡粥
540998人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
16003884人看过 -
#精品菜谱挑战赛#蒜蓉牡蛎
578273人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#牛油果苹果奶昔
156382人看过 -
意式披萨
15817611人看过 -
超级简单的烤生蚝(烤箱版)
506334人看过 -
卤香回甘的卤牛腱子
5438895人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
987623人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18404371人看过