椒盐金针菇￨又香又脆还不塞牙
金针菇虽然好吃 但是不好嚼，而且不易消化 see you tomorrow 说的就是金针菇 其实用油炸一下 可以让金针菇又香又脆还不塞牙 今天就教大家做这道椒盐金针菇
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步骤1/5
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面粉中加入少许水搅拌成面糊，放置半小时，这样可以让面粉充分吸收水分。️
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步骤2/5
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金针菇去根，清洗干净并沥干水分。️
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步骤3/5
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在面糊里打一个鸡蛋，搅拌均匀。️锅中加油烧热，取一把金针菇裹上面糊，放入锅中炸，炸至金黄后捞出️
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步骤4/5
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所有金针菇都炸完后，锅继续加热，把所有金针菇再倒入锅中复炸一遍后捞出️
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最后一步
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均匀撒上椒盐️完成
1.面糊一定不要太稀，要不然挂不上糊️
2.也可以不用面糊，把金针菇裹上蛋液，然后沾干淀粉下锅炸，也很好吃。
3️.可以当下饭菜，也可以当小零食，功能很全面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-12
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