超好喝的杨梅酒
前段时间是杨梅上市的季节,泡杨梅酒简直不要太聪明。学校的杨梅卖好贵,所以泡的不多。也因为在学校喝的也不多,哪天心血来潮拿出来小酌两口,惬意呀~
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步骤1/5
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买来的杨梅先用盐水泡半个小时,然后用纸巾垫几层,把杨梅捞出来沥干。把泡酒的器皿(最好是玻璃的)用开水消消毒,晾干(我直接用纸巾擦干的)。
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步骤2/5
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然后把冰糖和杨梅装入瓶子里,喜欢喝甜一点的可以放多点糖,最后倒入白酒没过杨梅。然后密封放在阴凉处就好啦。
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步骤3/5
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用的白酒没有特别要求啊,我倒的是56℃的,有点高,也可以选择低度一点的,像36℃我觉得刚好。其实泡半个月就可以喝了,但是泡久一点就更美味啊啊啊啊~保不齐有忍不住的嘛,不到一个月,我和室友就喝掉一瓶了。
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步骤4/5
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换了个瓶子,酒的颜色好漂亮啊!!浓郁的酒香在舌尖蔓延,想想都受不了!!
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最后一步
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真的好漂酿~
泡酒加点爱,走心又走胃。
杨梅也是可以久不久拿出来含两颗,但是我觉得不是很好吃(「・ω・)「嘿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-12
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