黄金炒饭
女儿这几天老是嚷着要吃炒红萝卜饭,刚好昨天晚上剩下两碗米饭,就留着了
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步骤1/6
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将红萝卜,洋葱,土豆切丁备用,土豆用清水泡泡,香肠去掉肠衣切小丁,虾米稍微剁碎,葱切碎。
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步骤2/6
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热锅下少量油,鸡蛋稍微凝固盛出,留油
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步骤3/6
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放香肠丁,虾米碎炒出香味
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步骤4/6
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加适量油,先放红萝卜,再放土豆中火翻炒至没水分,,
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步骤5/6
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这时像在煎了,香味也把女儿吸引来了。接着放洋葱鸡蛋,蚝油,酱油,盐,翻炒均匀
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最后一步
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在炒的同时,米饭我放到微波炉里大火热两分钟的。这时就可以放米饭了,翻炒均匀,撒上葱花,开吃了
土豆切好要用水泡一泡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-08
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