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大排档烤茄子

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兔子姐姐的厨房

楼下大排档的烤茄子很诱人~~其实很简单哒！自己在家也能做的有滋有味~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
长茄子 1个
、
胡萝卜 半个
、
红椒 1小块
、
尖椒 1小块
、
蒜 2头
、
小葱 2根
、
香菇 5~6个
、
色拉油 20克
、
香油 10克
、
盐 5克
、
味精 2克
、
胡椒粉 2克
、
蚝油 10克
烹饪步骤
小贴士

蒜~一定要多~ 拌料要多腌制一下才有滋味 茄子一定先烤制一会~~再放拌料烤制

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-16

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