浇汁秋葵
秋葵嫩果中含有一种黏性液质、果胶、黏多糖类，而且还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。 这道浇汁秋葵制作简单，味道清爽，特别适合夏天的一道菜。营养丰富老少咸宜。
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步骤1/10
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秋葵洗净，蒜，指天椒切碎
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步骤2/10
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锅里加水煮开放进半勺盐
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步骤3/10
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再滴进两三滴橄榄油
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步骤4/10
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放入秋葵煮大概两分钟
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步骤5/10
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捞出放进纯净水降温
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步骤6/10
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降温好的秋葵切掉果蒂
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步骤7/10
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摆盘
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步骤8/10
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蒜，指天椒，白砂糖跟生抽放在一个碗里，加入适量的纯净水（水量根据自己的口味加，喜欢重点就少加水，口味轻的就多加点）
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步骤9/10
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把调好的汁淋到秋葵上就完成了，也可以不淋上去，直接沾着吃，个人更喜欢淋上去味道更均匀
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最后一步
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清爽不油腻的浇汁秋葵就做好了
不吃辣的把辣椒去掉就可以了。
制作过程简单，而且没有油烟。口感很好清爽不油腻，营养丰富老少咸宜，动手做起来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-16
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