肉桂脆皮烤鸡翅
小朋友都抵抗不住鸡翅的诱惑,鸡翅含有烟酸对孩子的身体发育很有帮助!用微蒸烤箱制作出来的烤鸡翅,外壳额外的酥脆,鸡翅内的汁水也是特别的多!
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步骤1/9
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在鸡翅内侧鸡肉最多的地方竖着划一道口子!
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步骤2/9
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两汤匙酱油,两勺肉桂一勺五香粉、少量的姜片;
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步骤3/9
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按摩5分钟,尽量让鸡翅肌理把所有汁水吸入,冷藏腌制15分钟;
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步骤4/9
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过两层面包糠,大概用了150克面包糠。第一层直接裹面包糠
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步骤5/9
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再过一次蛋液,再裹一层面包糠;
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步骤6/9
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烤箱预热
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步骤7/9
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180度20分钟,15分钟开始从入水口,分别加入4次水,大概80毫升水。
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步骤8/9
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取出能看到汁水被锁砸鸡翅内,面包糠也是极脆的!
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最后一步
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酥脆多汁,超级好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-17
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