懒人DIY :黑椒洋葱炒饼
第一次在豆果发布自己做的饭,很希望和喜欢研究美食的吃货朋友们一起交流心得,尤其是省时的懒人饭菜的做法。这个炒饼从准备到装盘只用了十分钟左右,可以说是很容易又好吃的一道省事儿饭,配上李锦记的蒜蓉辣酱一起吃也很下饭。
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步骤1/6
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准备材料1:饼丝(家常大饼大概六分之一角)、小洋葱切丝
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步骤2/6
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准备材料2:超市有售的黑胡椒牛肉调料一袋,取一茶匙左右,倒入小碗加2~3勺清水稀释均匀备用。如果家里有瓶装的黑胡椒碎那种调料也可以,加适量水、酱油、白糖、鸡精、蚝油调味,味道也不错。
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步骤3/6
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锅烧热,放油加热后倒入洋葱丝,炒出香味,微软的状态。
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步骤4/6
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加入饼丝继续炒啊炒
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步骤5/6
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炒到快熟时,倒入黑胡椒汁调料,翻炒出香味,关火,加少许盐,翻炒,装盘。
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最后一步
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装盘啦。喜欢重口味的吃货们可以制作时再多放一些黑胡椒调料。考虑到这个炒饼既是主食又当菜,所以口味偏清淡些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-09
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