简单快捷的早餐—-香甜鸡蛋饼
以前上班的时候最喜欢做这个鸡蛋饼，因为它非常快，操作特别简单，就算是小白也会一次成功！
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步骤1/4
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拿一个大碗，称好面粉、小苏打、糖、打一个鸡蛋，再一边加水一边搅拌，水不要一次加完，以免面糊调得太稀，因为面粉的吸水量不同，可根据情况加入，实在是稀了就再另外加一点面粉也没关系。
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步骤2/4
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不粘锅放少许猪油，锅烧热后放在小火再倒入面糊，然后再开成中火。
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步骤3/4
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先不要去动它，等看见面糊的边缘有点黄色的了，再用锅铲轻轻地把整个铲起来打个翻。
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最后一步
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煎至两面金黄即可，刚刚出锅的时候边缘是香香酥脆的，口感非常好！
如果你介意放小苏打的，可以不用放也可以，但是没有放了的好吃，根据自己的口味来放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-20
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