五香豆干炒香芹
这是个低脂肪,高蛋白从下锅到上桌不超过十分钟,价格不超过5元钱夏天下饭菜
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步骤1/6
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五香豆干150克,香芹100克
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步骤2/6
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豆干切成丁,香芹切成约1一2厘米的小段,榨菜丝改下刀,线椒切成2厘小段
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步骤3/6
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调一下碗汁水,简单就生抽,少许糖,鸡精加50温开水
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步骤4/6
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首先热锅凉油放入15克橄榄油,把豆干和榨菜丝煸炒2一3分钟(中火)后加入的25毫升的配好的调味计
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步骤5/6
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等调味计稍入味后加入香芹,线椒炒1一2分钟后加入剩下的调味汁收干
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最后一步
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一道爽口干香,下饭的五香豆干炒香芹上桌了
为什么要先调一下汁呢?因为这样不会手忙脚乱,先加一部汁是为了让豆干入一点底味,切丁一般不好入味.,我豆干喜欢干香沒有汤计的这样夏天比较好吃,如果喜欢吃辣的小伙伴可以加点辣粉,在调味汁水里,不吃辣的小伙伴可以换成青椒,或彩椒,辣椒下锅后不要炒过了,哪就不脆了哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-20
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