凉拌茄子
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第一次做,感觉还可以,就是忘了拍照
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
把茄子切成小段,可不去皮,
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步骤2/5
放进锅里蒸五分钟
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步骤3/5
拿出晾凉后可放进冰箱。
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步骤4/5
把大蒜拍切细,加入香油,盐,白糖,酱油,香醋,鸡精,搅拌好。
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最后一步
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把弄好的调料均匀淋在茄子上,切葱段洒上,收工!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-09
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