韩式泡菜汤
经常往返韩国,吃多了韩餐,综合了餐馆与自己的口味改良了一份吃着过瘾的韩式泡菜锅~
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步骤1/8
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油菜,黄豆芽,金针菇去根洗净,茭瓜切片,大虾去壳留头,吃的时候省事还保留虾脑在汤里
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步骤2/8
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新鲜花蛤洗净去半壳
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步骤3/8
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豆腐切小块热水抄一下备用
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步骤4/8
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韩国辣椒酱
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步骤5/8
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辣白菜,什么牌子的都可以
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步骤6/8
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土豆斜切块备用制作过程:1.蒜末爆锅,下土豆翻炒2.加入辣白菜和两杯清水,两勺辣椒酱,煮十分钟待土豆变沙3.依次放入豆腐,豆芽,金针菇煮两分钟左右4.放入角瓜,油菜,大虾,大火煮三分钟5.最后放入花蛤,加入少许鸡精
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步骤7/8
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出锅撒上葱花就可以吃了
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最后一步
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这道韩国泡菜锅就完成了,配上一碗白米饭,下饭杠杠的
花蛤出锅前2分钟加入,不要久煮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-21
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