简易卤牛肉
-
步骤1/6
点击查看大图
建议购买牛腱子,一斤左右最佳~放入清水中浸泡两个小时去血水
-
步骤2/6
点击查看大图
两个小时后,淋干水分~将牛肉放入保鲜袋,加入黄豆酱、老抽、生抽、姜片,按揉均匀后放入冰箱冷藏
-
步骤3/6
点击查看大图
将卤料打粉,更利于入味~不打粉也可以;用布将卤料包好,备用;
-
步骤4/6
点击查看大图
早上将牛肉同腌料一起放入高压锅,放入卤料包,点选牛羊肉
-
步骤5/6
点击查看大图
捞出控汤,可保鲜膜包裹放入冰箱冷藏,切出来更加紧致
-
最后一步
点击查看大图
大快朵颐一番
一般都是头一天买,早上煮~
或者室温腌制两个小时
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-22
简易卤牛肉的其他做法
简易卤牛肉的相关分类
简易卤牛肉的相关推荐
-
电压力锅牛肉炖土豆
3867人看过 -
简单易做—酱牛肉(内附简单的牛肉面)
2635656人看过 -
海带鸡蛋汤
298461人看过 -
(简单实用的)高压锅酱牛肉
966662人看过 -
卤牛肉~
338700人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#鸡蛋海带汤
168947人看过 -
全麦减脂面包
922人看过 -
闽南灌肠炒蒜薹
1164人看过 -
#春日露营#减脂期必囤!柠檬手撕鸡酸辣清爽到跺脚‼️
3851人看过 -
鲜掉眉毛!这碗松茸豆腐汤直接封神!
1941人看过 -
酸甜控狂喜!这道山楂炖排骨堪称味蕾炸弹
2007人看过 -
韭菜炒鸡蛋
1699人看过