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青瓜炒肉

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iamyiiamyi

青瓜炒肉，主要食材为青瓜和猪肉，含丰富的维生素和蛋白质，制作工艺简单，是一道老少皆宜的家常美食。这道青瓜炒肉快手方便，简单美味，爽脆口感，而且很下饭哦！青瓜味甘、性凉，具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
青瓜 1根
、
猪肉 60g
、
蒜头 2瓣
、
油、蚝油、盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1． 这道青瓜炒肉可以连蚝油也不放，只放盐味道也很不错； 2． 炒的时间可根据个人喜欢青瓜的口感度调节；我喜欢吃脆的所以很快就炒好了； 3． 我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家里普通锅请自行调节火候。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-22

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