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青椒炒肉的做法

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青椒炒肉

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我妈妈做菜都可简单了。每天下班以后回家买菜做饭，基本就希望快一点。复杂的菜周末才吃的到，我也只学简单的，因为周末可以回家吃，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈红红火火恍恍惚惚

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉 1斤

、

青椒 5个

、

生抽一汤匙

、

蚝油半汤匙

、

姜丝适量

、

盐适量

、

油适量

、

蒜仨瓣

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
起锅烧油，油热下猪肉。其实我觉得放猪里脊更好吃，但是我妈喜欢用五花肉。翻炒一下。（我妈还喜欢炒肉的时候一起放进去一块大料不到为啥）
步骤2/3
放葱姜蒜。然后放料酒，酱油，蚝油。炒匀。
最后一步点击查看大图
最后放青椒翻炒一分钟左右，撒盐出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-22

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