柠香炸鸡全翅
鸡全翅就是翅尖、翅中和翅根没分割的鸡整翅,自己在家炸着吃,要比买的健康。外皮酥脆,里面的肉鲜嫩多汁。
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步骤1/7
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鸡翅用盐,料酒,柠檬和姜腌制一个小时。
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步骤2/7
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先粘一层面粉
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步骤3/7
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一层蛋液
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步骤4/7
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再粘一层面粉
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步骤5/7
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小奶锅倒半锅油,油热放鸡翅,小火炸至两面金黄。
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步骤6/7
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捞出控油,工具是烤箱用的烤盘和晾网。
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最后一步
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装盘,蘸食番茄酱或千岛酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-23
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