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黑醋栗司康+黑醋栗鸡尾酒

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米瑞食记

黑醋栗又名加仑，主要用于果酱果酒饮料以及甜品的制作。富含生物类黄酮、可以预防心脑血管疾病和防癌疾病保健效用，α-亚麻酸和γ-亚麻酸，放止肿瘤的发生，延缓衰老，增强免疫力、减肥的作用，丰富的VC、VE、胡萝卜素以及抗氧化成分和花青素等，早餐食用身体充分吸收Vc，皮肤变得美美哒！味道酸酸，非常适合制作甜品。我用的新西兰黑醋栗，独一无二的气候、空气、水源和土壤培育了含有最高花青素的黑醋栗。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
中筋面粉 200g
、
泡打粉 3g
、
黄油 50g
、
糖 30g
、
盐 1g
、
牛奶 50g
、
全蛋 50g
、
HEY JULIE 新西兰冻干黑醋栗 35g
、
蔓越莓 10g
、
全蛋液 刷表面
烹饪步骤
小贴士

新西兰黑醋栗和蓝莓颜色不同，黑醋栗花色苷含量更高，呈现红色，蓝莓呈现蓝紫色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-24

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