手撕杏鲍菇
本来想整点减脂快手菜,没想到它超级下饭,一下两碗饭没了,再来点小酒,也是不错的选择,不过忍得住的小朋友,还是不要吃米饭,杏鲍菇热量很低 能吃出肉的感觉来
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步骤1/6
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杏鲍菇洗干净
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步骤2/6
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葱蒜切碎,蒜末可以多一点
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步骤3/6
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杏鲍菇手撕成细丝
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步骤4/6
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锅里不放油,先把杏鲍菇煸炒一下 去掉水分
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步骤5/6
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另取一个锅,放一大勺油,中小火翻炒刚才去掉水分的杏鲍菇,看到没什么水分了,下蒜末,倒入酱油蚝油,一点点白糖,喜欢辣的和口味比较重的朋友可以放一点辣椒面和孜然粉,如果给小朋友吃就不用了
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最后一步
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出锅前撒上熟的白芝麻和葱花,装盘开吃吧
杏鲍菇要尽量撕的细一点,干煸要尽量把水分去掉,这样吃起来更有嚼劲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-27
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