煎客家甜粄（红糖年糕）
这个甜粄是我们家乡的叫法，吃起来和年糕差不多，刚蒸好时特别软糯又有柔韧劲，我们出门在外从家乡带出来后，都放冰箱冷藏防止发霉，所以拿出来再蒸的话远远没有煎的香糯！
-
步骤1/6
点击查看大图
将甜粄切块
-
步骤2/6
点击查看大图
把炸粉加水搅拌成糊状
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡蛋打散
-
步骤4/6
点击查看大图
锅热放宽油，油要稍微多些
-
步骤5/6
点击查看大图
开小火，把甜粄先沾上一层炸粉，再沾上蛋液，待油温6.7成热时放进去煎，煎到两面微黄，软了就可以起锅了
-
最后一步
点击查看大图
好咯！是不是看起来特有食欲呀，这是我改良后的做法哦，好香脆！(✪▽✪)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-29
红糖年糕的其他做法
红糖年糕的相关分类
红糖年糕的相关推荐
-
#吃出健康，解决假胖#红烧白萝卜
183220人看过 -
补血补气又养生的红糖年糕
164992人看过 -
年糕年糕年年高-手作广式红糖年糕#年味十足的中式面点#
332495人看过 -
辣椒炒肉
6601537人看过 -
客家蒸红枣年糕
76795人看过 -
番茄排骨
17312人看过 -
8寸红丝绒戚风蛋糕
217381人看过 -
蟹柳滑蛋吐司
74530人看过 -
超简单的减肥晚餐（玉米土豆沙拉）
62546人看过 -
蔓越莓雪梨桃胶雪燕羹#快手又营养，我家的冬日必备菜品#
340682人看过 -
奥利奥雪花酥
94941人看过 -
草莓雪花酥
1110975人看过
