农家小炒肉
生活本就平淡。 小炒肉里， 品尝的不止是味道， 也是诸多的回忆。 当你妈喊你回家吃饭， 那些所谓的家长里短， 也正是锅里的气象万千。 这道简单实在的下饭菜分享给大家！
-
步骤1/13
点击查看大图
1.小尖椒切滚刀。
-
步骤2/13
点击查看大图
2.猪肉切片。
-
步骤3/13
点击查看大图
3.锅中放少量的油。
-
步骤4/13
点击查看大图
4.放入切好的肉。
-
步骤5/13
点击查看大图
5.直接将肉生爆，翻炒2-3分钟。
-
步骤6/13
点击查看大图
6.加入一勺郫县豆瓣酱。
-
步骤7/13
点击查看大图
7.翻炒均匀。
-
步骤8/13
点击查看大图
8.加入蒜片。
-
步骤9/13
点击查看大图
9加入小尖椒。
-
步骤10/13
点击查看大图
10.加入少量盐。
-
步骤11/13
点击查看大图
11.加入适量鸡精。
-
步骤12/13
点击查看大图
12.翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
13.出锅装盘。
1.选肉的时候，不要选太瘦的，半肥瘦或五花肉为佳，可以多炒一会，将肉里面的油都煸出来，这样炒出来的肉不肥不腻，特别下饭。
2.豆瓣酱一般都比较咸，所以后期放盐一定要少放一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-30
农家小炒肉的其他做法
农家小炒肉的相关分类
农家小炒肉的相关推荐
-
小炒肉（经典版）
6389806人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23504456人看过 -
农家小炒肉
3131595人看过 -
农家小炒肉
102451人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1243116人看过 -
农家小炒肉
11495067人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80339397人看过 -
风味茄子，
3890550人看过 -
猪肉白菜炖粉条
231298人看过 -
一盘农家小炒肉，三碗饭到肚
4649315人看过 -
农家小炒肉
471960人看过 -
农家小炒肉
2282578人看过
