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番茄咖喱焖鸡——盖浇饭便当

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橙苏雨

进入夏天，燥热的天气使我们对美食越来挑剔了，很多朋友都说咖喱香是香，但是吃多了就腻。将番茄加到咖喱中，使咖喱少了腻味，多了清爽，再次唤醒你的胃口～入口即化的土豆，吸满浓香浇汁的胡萝卜，爽滑的鸡肉——令人爱不释口～豆类和块茎易于保存，是非常合适的便当菜，做法也相当容易上手（关键是不用洗很多盘碗，一锅搞定，省事儿）明天就可以安排起来！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡肉 200g
、
土豆 1个
、
番茄 1个
、
胡萝卜 1/3个
、
豌豆 50g
、
咖喱块 25g
、
黑椒粉 3g
、
盐 适量
、
高汤 50ml
、
料酒 10ml
、
食用油 10ml
烹饪步骤
小贴士

1.咖喱块已提供充足咸度，另外鸡肉腌制时也也有放盐，中途调味时少量盐即可。 2.加入咖喱块后，可再加适量高汤，更容易化开，也有更多的浇汁。 3.高汤可以用温开水代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-30

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