青椒肉丝盖浇饭
今天跟大家分享这道青椒炒肉盖浇饭，汤汁浓郁，好吃到舔盘，做法简单零失败。下面咱们一起来看看吧！ 参与活动: #视频菜谱征集|牛气冲天#
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步骤1/14
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准备好材料
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步骤2/14
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青椒去籽去筋洗净切成丝，蒜切末
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步骤3/14
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猪肉洗净切成条状，加入1勺味达美臻品料酒、1勺味达美臻品特级生抽、1勺味达美冰糖老抽酱油、1勺淀粉，抓匀腌制半小时
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步骤4/14
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调酱汁：盐1小勺+白糖半勺+味达美臻品特级生抽1勺+味达美臻品蚝油1勺+淀粉1勺+水半碗，搅拌均匀
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步骤5/14
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锅中倒入适量的食用油烧热，放入猪肉
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步骤6/14
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炒至变色变白，盛出备用
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步骤7/14
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锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香
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步骤8/14
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加入青椒炒至变软
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步骤9/14
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加入猪肉
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步骤10/14
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加入酱汁
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步骤11/14
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煮至汤汁浓稠
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步骤12/14
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浇在米饭上即可
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步骤13/14
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成品图
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最后一步
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图二
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-27
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