拍黄瓜
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每次去饭店吃饭朋友们都特别喜欢点拍黄瓜，于是自己动手做了点，还不错，分享给大家。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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买回来的黄瓜洗干净，用刀拍，从头到尾都拍然后向左转在拍，拍的力度不要太大，感觉有点受伤就可以了，然后切成块。
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最后一步
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碗里加入两勺油泼辣子，一勺醋，一勺生抽，蒜末，然后加入黄瓜搅拌均匀，放冰箱冷藏半小时更入味，装盘即可。
小贴士
拍过得黄瓜更容易入味，夏天吃酸辣爽脆，而且有点冰冰的感觉，太舒服了。另外很多料油泼辣子都包含了，教程看菜谱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-30
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