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#就是红烧吃不腻!#拍黄瓜(1/2)
买回来的黄瓜洗干净,用刀拍,从头到尾都拍然后向左转在拍,拍的力度不要太大,感觉有点受伤就可以了,然后切成块。
碗里加入两勺油泼辣子,一勺醋,一勺生抽,蒜末,然后加入黄瓜搅拌均匀,放冰箱冷藏半小时更入味,装盘即可。