红烧狮子头
肉丸子永远好吃,肉质紧实细腻,鲜香适口。肉馅里可以添加各种你喜欢的食材,比如海鲜,豆腐,蔬菜。
-
步骤1/9
点击查看大图
黑猪肉馅
-
步骤2/9
点击查看大图
一个鸡蛋,搅匀。
-
步骤3/9
点击查看大图
放葱姜末,料酒,生抽,白胡椒粉,盐,蚝油,糖,淀粉。
-
步骤4/9
点击查看大图
香料
-
步骤5/9
点击查看大图
先煮卤汤,葱段姜片,香料,老抽,盐。煮开备用。
-
步骤6/9
点击查看大图
肉馅揉成大丸子入锅炸定型即可,表面上色。
-
步骤7/9
点击查看大图
很圆吧
-
步骤8/9
点击查看大图
放入卤汤锅,小火煮一个小时。
-
最后一步
点击查看大图
盘子铺一片生菜,丸子捞出,取一点卤汤勾芡,芡汁上加一点熟油,最后淋在丸子上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-02
红烧狮子头的其他做法
红烧狮子头的相关分类
红烧狮子头的相关推荐
-
红烧狮子头
14219人看过 -
黄瓜大拉皮凉菜
231324人看过 -
茄汁大虾
31440116人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3580785人看过 -
酱肉包子
23156906人看过 -
五彩拉皮
38137人看过 -
红烧狮子头
9370人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#五彩黑拉皮
85462人看过 -
韭菜虾仁饺子
322870人看过 -
番茄肉酱浇汁面藕
13803人看过 -
#晒出你的团圆大餐#白灼海螺
1816924人看过 -
手工小馄饨—白菜牛肉馅,重点是自制的馄饨皮
491717人看过