竹笋干
以前总爱吃妈妈做的竹笋干 一到暑假就会和爸妈一起去挖竹笋 然后回家做酸笋和笋干 今天自己尝试做一下 希望好吃
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好两个新鲜的竹笋
-
步骤2/9
点击查看大图
剥去竹笋的外壳
-
步骤3/9
点击查看大图
用刀削去竹笋的外衣和脏的地方,注意刀不能有油,最好先用洗洁精将刀洗干净
-
步骤4/9
点击查看大图
用刀将竹笋切成薄片
-
步骤5/9
点击查看大图
起锅煮水,水开后放入竹笋,煮15分钟左右
-
步骤6/9
点击查看大图
煮好的竹笋微微泛黄
-
步骤7/9
点击查看大图
天气好的时候可以将竹笋直接放在太阳下暴晒,一般晒两天就干了
-
步骤8/9
点击查看大图
也可以先将焯水后的竹笋晾干水份,然后放入烤箱中,130度烤60分钟,烤的时候要时不时翻面,以免烤焦
-
最后一步
点击查看大图
做好的竹笋干,很香,焖五花肉非常好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-02
竹笋干的相关分类
竹笋干的相关推荐
-
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11675334人看过 -
竹笋肉丝
66087人看过 -
干竹笋炖五花肉
156444人看过 -
笋干烤肉
119346人看过 -
油焖竹笋
56239人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16454501人看过 -
风味茄子,
3871706人看过 -
东北蒜蓉辣椒酱(无油版)
151682人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18148764人看过 -
焖笋干
93660人看过 -
笋干
87671人看过 -
地三鲜
35079757人看过