东北麻辣烫
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身在他乡 吃不着 馋
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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起锅烧油 放入辣椒花椒炒香 加入一小块火锅底料 (我用的是海底捞牛油火锅底料)
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步骤2/4
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火锅底料炒开后 加入700ml左右水 加入一小盒牛奶 150ml左右(就是你麻辣烫的汤)
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步骤3/4
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煮开后先放入各种不易熟的食材 土豆丸子啥的 过一会再放蔬菜毛毛的 特别提示 我煮了冷面在里边 嘎嘎好吃 几分钟感觉煮的差不多咔一下倒碗里就行了
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最后一步
取另一碗 调入稀释好的芝麻酱 加点生抽 糖 鸡精 醋 拌匀后倒入麻辣烫 辣椒油根据自己喜爱添加
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-01
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