鸡蛋炒河粉
简单快手,晚上回家,随便炒炒就吃上了。
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步骤1/12
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河粉,鸡蛋,绿豆芽准备好。
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步骤2/12
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鸡蛋加1克盐打散备用。
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步骤3/12
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绿豆芽洗净,蒜切蒜蓉,葱切葱粒,葱花。
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步骤4/12
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大火,炒锅倒入油,把蒜蓉,葱白倒入炒香。
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步骤5/12
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再调中火,把鸡蛋倒入煎好。盛出备用。
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步骤6/12
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大火,留底油。把绿豆芽倒入锅里,翻炒软。
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步骤7/12
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再加入煎鸡蛋炒均匀。
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步骤8/12
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加入河粉,再加入生抽。
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步骤9/12
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用筷子辅助翻炒均匀。
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步骤10/12
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撒入葱花,炒均匀。
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步骤11/12
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鸡蛋河粉炒好了。
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最后一步
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趁热吃风味最佳。
要用不粘锅炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-03
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