炒蛤蜊
纯属嘴馋
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步骤1/5
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洋葱洗净切块,粗细都可以
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步骤2/5
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姜,蒜切片,芹菜洗净切段(本来是放葱的,本人不吃葱就改放芹菜了,炒起来香香的挺好吃的)
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步骤3/5
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蛤蜊冷水蒸至开壳即可(蛤蜊我是早上买的,我这边的市场蛤蜊分两种,我买的这种是少沙型的,几乎没沙)
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步骤4/5
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开火放油,姜蒜爆香,下洋葱断生,放蛤蜊翻炒,然后放芹菜,盐,辣椒酱
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最后一步
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芹菜熟了就可以出锅解馋了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-04
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