芝士焗车仔面
车仔面是香港一种低价特色面食。车仔面出现在1950年代，是香港市民生活水平较低的年代。内地难民涌来香港，谋生困难，香港街头涌现了流动摊贩，最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面一类熟食。 随着生活水平改善和卫生要求提高，街头熟食贩卖渐渐消失。车仔面走进茶餐厅和食堂，成为餐牌上的菜色，车仔面的配料也愈来愈丰富，面条和汤汁亦有多种选择。车仔面已成为香港人的日常廉价食品。
-
步骤1/9
点击查看大图
锅里倒入适量清水煮开，把车仔面倒入锅中煮两分钟捞起。
-
步骤2/9
点击查看大图
西兰花切小朵洗干净。
-
步骤3/9
点击查看大图
放进开水里焯一下。
-
步骤4/9
点击查看大图
午餐肉和火腿肉分别切丁。
-
步骤5/9
点击查看大图
把车仔面和火腿午餐肉放进锅或者大碗内，把车仔面的XO酱料包倒入面中搅拌均匀。
-
步骤6/9
点击查看大图
将拌匀的车仔面连同午餐肉火腿丁放入烤盘里，铺上西兰花。
-
步骤7/9
点击查看大图
再撒上马苏里拉芝士。
-
步骤8/9
点击查看大图
把烤盘放入提前预热好的烤箱里，中层上下火180度烤十五分钟左右即可。
-
最后一步
点击查看大图
车仔面新吃法，味道棒棒哒。
配菜全凭自己的喜好添加。早餐宵夜都是不错的选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-06
芝士焗车仔面的其他做法
芝士焗车仔面的相关分类
芝士焗车仔面的相关推荐
-
盐焗鸡-电压力锅版（简易）
44272人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18365758人看过 -
牛肉粥
1779507人看过 -
烤板栗
11042人看过 -
广式盐焗鸡翅
929266人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#孩子最爱的冰糖葫芦
188478人看过 -
巧做脆爽凉拌木耳
24603339人看过 -
#换着花样吃早餐#自制鸡排汉堡包
266632人看过 -
电饼铛烤五花肉（韩国烤肉的感觉）
1566302人看过 -
#袋福到万家#自制腊肠
120427人看过 -
煎蛋的花样吃法
37645人看过 -
地瓜丸红糖水(补血养颜)
57196人看过
