东坡肉
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1小时以上
| 切墩(初级)
五花肉，黄酒，老抽，生抽，冰糖，姜片
烹饪步骤
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步骤1/5
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锅洗净在锅底铺上一层姜片
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步骤2/5
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把五花肉洗净切大块，用草绳绑好，因为肉要三个小时以上绑起来肉不会散开。
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步骤3/5
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加入黄酒没过肉，然后加入适量生抽，老抽，大块冰糖四块左右。
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步骤4/5
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大火煮开转小火煮三小时左右。
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最后一步
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三小时后肉煮好了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-07
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