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刀豆肉糜的做法

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刀豆肉糜

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刀豆具有温中下气、止呕逆、益肾的功效，可以有效治疗病后及虚寒性呃逆、呕吐、腹胀以及肾虚所致的腰痛等病症。

食材清单加入采购清单

刀豆 400g

、

猪肉馅 100g

、

料酒 5g

、

小米辣 10g

、

盐 3g

、

生抽 10g

、

耗油 10g

、

鸡精 5g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
备菜1刀豆洗净、去线、改刀、装盘2小米辣切碎
步骤2/4 点击查看大图
蒸箱预热100度，上蒸箱蒸12分钟，蒸熟拿出、
步骤3/4 点击查看大图
锅中放30g油，下入猪肉馅炒熟变色，放入盐、鸡精、生抽、料酒、耗油调味，出锅前放入小米辣碎
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把炒好的猪肉馅倒入蒸好的刀豆上即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-09

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