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减肥餐#蒜蓉虾仁西兰花的做法

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减肥餐#蒜蓉虾仁西兰花

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花 150g

、

胡萝卜 100g

、

大蒜半头

、

虾仁适量

、

盐小半勺

、

鸡精适量

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
西兰花切块，胡萝卜切片，芦笋摘成段，虾仁去虾线
步骤2/7 点击查看大图
大蒜半头切成蒜末
步骤3/7 点击查看大图
锅中加水放入适量食盐，煮开后分别放入芦笋、西兰花、胡萝卜焯水各半分钟左右
步骤4/7 点击查看大图
捞出后迅速放入加了冰袋的水中（冰水更好），口感更好。
步骤5/7 点击查看大图
锅中烧油，放入蒜末后加入虾仁翻炒片刻
步骤6/7 点击查看大图
然后放入蔬菜翻炒片刻加入适量盐、鸡精
最后一步点击查看大图
最后摆盘，烤肠是我提前煎好的，鸡蛋提前煮好切半。最后一步磨一点黑胡椒撒上。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-09

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