回锅肉(蒜苗回锅)
四川很出名的一道菜,一直不太喜欢吃肥肉所以这道菜我也是前一阵子才学会,发现有时候肥肉也是不那么让人满难以接受的嘛哈哈
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉煮熟透,用筷子能一下子戳穿那种。切片
-
步骤2/7
点击查看大图
蒜苗洗干净切成3厘米断
-
步骤3/7
点击查看大图
热油,转小火,蒜片和豆瓣下锅
-
步骤4/7
点击查看大图
加入肉片,豆豉一起继续炒
-
步骤5/7
点击查看大图
炒到肉比较焦然后加入白糖继续一会
-
步骤6/7
点击查看大图
加入蒜苗中火炒,然后加入生抽和料酒继续,炒至熟,盐味足够了不用再加盐。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘~口水流下来了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-10
回锅肉的相关分类
回锅肉的相关推荐
-
#美食视频挑战赛#干锅虾蟹
724695人看过 -
奶皮子酸奶(小美版)
14746人看过 -
家庭版的干锅虾
356339人看过 -
空气炸锅-虾
84099人看过 -
儿时味道~空气炸锅蜂蜜小面包
279073人看过 -
泰国美食红咖喱鸡肉
31322人看过 -
炒蚬子(无辣版)
105743人看过 -
酱香饼:能开店的配方
17124383人看过 -
空气炸锅版面包
46478人看过 -
空气炸锅版牛奶面包卷
33290人看过 -
果酱面包(空气炸锅)
133767人看过 -
夜市小吃--香辣田螺
5515906人看过