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停不下来的美味～红烧排骨

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厨娘本娘

现在的孩子衣食无忧，吃什么都提不起太大的兴趣来，每天的一日三餐也是绞尽脑汁，干脆让儿子也参与进来，每天想一想自己要吃什么，我做得省事，他也不会挑来拣去啦～今日午餐主菜:红烧排骨，也一直是儿子的最爱。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
猪排骨 1000g
、
葱 一根
、
姜 3片
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
、
料酒 适量
、
八角 2个
、
香叶 2-3片
、
白芷 1个
、
桂皮 1块
、
冰糖 适量
、
盐 小半汤匙
烹饪步骤
小贴士

1.此道菜甜中带一点咸，所以盐用的会少一些，做的时候也可根据个人口味进行调整； 2.除了炖牛肉，我一般都会用普通锅来炖，排骨入味，而且也能随时看到排骨炖的程度，调整口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-10

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