红烧鸡块
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步骤1/8
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鸡剁成小块,冷水下锅,
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步骤2/8
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鸡剁成小块,冷水下锅,除血沫后捞出沥干
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步骤3/8
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葱姜蒜末
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步骤4/8
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炒糖色
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步骤5/8
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放入鸡块翻炒
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步骤6/8
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葱姜蒜末八角放入,盐酱油少许
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步骤7/8
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水淹没鸡块小火炖
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最后一步
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大火收汁
鸡剁成小块,冷水下锅,除血沫后捞出沥干,切好葱姜蒜备用,热油放冰糖炒糖色后,放入鸡块翻炒,然后下入葱姜蒜,八角,少量盐酱油,翻炒,添入开水,水淹上鸡块就行,小火炖至少汤,然后大火收汁即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-10
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