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生巧克力的做法

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生巧克力

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10~30分钟 | 切墩(初级)

可可粉适量

、

牛奶巧克力(60%以上） 135g

、

黑巧克力（40%以下） 25g

、

水饴 8g

、

淡奶油 83g

、

黄油 8g

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.将巧克力豆黄油淡奶油水饴一起放在容器内喝水加热，水温不要太高不然会水油分离，边加热边搅拌，朝一个方向多搅拌几分钟，更筋道（我瞎说的哈哈），然后放在冷冻室冷冻至凝固，用筛子过一遍coco粉，切块，就可以吃啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-10

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