咖喱牛肉焖饭(电饭煲版)
记得自己第一次吃咖喱鸡块时,那时就觉得怎么还有这样的香料,颜色黄黄的,味道也怪怪,多吃了几次后就会发现自己喜欢上了这个味道……等自己为人母后,给小朋友做的第一道咖喱味的食谱,也是自己曾第一次吃过的咖喱鸡块盖饭,家里新来了个小帮手伊莱特素颜煲,白白静静的色调,放在哪里颜值都爆棚,用它来个咖喱牛肉焖饭,一家三口的量刚刚好,米粒颗颗饱满圆润,粒粒分明,光看图就超有食欲……
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步骤1/10
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先把土豆,胡萝卜洗净去皮,切丁备用。
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步骤2/10
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将牛肉从冰箱拿出化冻切薄片,咖喱块1段(我买盒装的,一盒有5段,做一次菜一段刚刚好)。
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步骤3/10
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大米淘洗干净放入素颜煲里,按'煮饭'按键,开启煮饭模式。
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步骤4/10
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另起锅烧热加油,将牛肉倒入,调中火炒至肉完全变白。
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步骤5/10
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再将切好的土豆和胡萝卜倒入,翻炒均匀。
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步骤6/10
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加入一小碗水,调大火烧开,再将咖喱块放入完全融化入味关火即可(如嫌淡可加少许盐)。
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步骤7/10
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煮饭至25分钟左右时,打开素颜煲盖,将炒好的咖喱牛肉块倒在米饭上。
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步骤8/10
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盖上盖继续煮饭,听到'嘀嘀'结束声即可。
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步骤9/10
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开盖翻拌均匀,盛出即可。
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最后一步
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成品图
小帖士:
因咖喱块就含有各种香料及调料,葱姜蒜无需再加,盐也要酌情添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-11
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