蒜蓉油麦菜
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步骤1/6
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葱蒜切丁，姜切丝备用
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步骤2/6
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油麦菜洗好淋干水分
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步骤3/6
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锅中倒油，油热下葱花，还有一半的蒜沫爆香，再加上一点十三香，闻到蒜香味下油麦菜
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步骤4/6
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大火翻炒几下，下入剩下的一半蒜沫和姜丝，待锅中略出水时加耗油
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步骤5/6
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加盐，把油麦菜出锅，汤汁留在锅里，淀粉打水，锅中汤汁烧开倒入水淀粉，像这样粘稠就可以了，关火加上味精
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最后一步
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将汁淋在油麦菜上即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-13
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