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香菇银鱼汤的做法

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香菇银鱼汤

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银鱼的味道特别的鲜美。用来做汤是再好不过的了。这套餐的味道很清淡，我在里面加了香菇和嫩笋，味道十分的鲜美，清淡，适合夏天喝。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

银鱼干二勺

、

小葱二根

、

嫩笋一根

、

香菇 3个

、

盐少许

、

鸡精少许

、

猪板油少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
银鱼干用清水浸泡，洗净，沥干水分备用。我们把香菇洗净切片儿。嫩笋切丝。
步骤2/7 点击查看大图
锅里放点猪板油。油化以后放入香菇和笋丝翻炒均匀。
步骤3/7 点击查看大图
倒入适量的清水，大火煮开。
步骤4/7 点击查看大图
煮开以后打去上面的浮沫。然后我们倒入银鱼干，继续煮开。
步骤5/7 点击查看大图
放入少许的盐，转中火。煮15分钟。
步骤6/7 点击查看大图
放入小葱段儿。以及鸡精提味
最后一步点击查看大图
一道美味的汤就做好了。非常的鲜美。

小贴士

这道菜的方法材料都很简单，保持银鱼的原汁原味，所以呢我们的，调料只选择盐和鸡精。炎炎的夏日，喝上这么一碗鲜美清淡的汤，确实好喝哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-13

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