芝士烤罗马花椰菜
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
罗马花椰菜 Romanesco
1个
、
橄榄油 Olive oil
2勺
、
马苏里拉奶酪 Mozzarella
200g
、
帕玛森奶酪 Parmesan
30g
、
黑橄榄 Black olive
30g
、
蒜 Garlic
2瓣
、
盐 Salt
适量
、
黑胡椒 Black pepper
适量
、
牛至 Oregano
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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罗马花椰菜切小块,蒜切成蒜蓉,烤箱对流190度预热。
-
步骤2/5
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锅中沸水加点盐, 放入罗马花椰菜煮一分钟,捞出冲凉水备用。
-
步骤3/5
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烤碗内刷一层油,放入罗马花椰菜,滴入油,撒上盐和黑胡椒,蒜蓉,马苏里拉奶酪,帕玛森奶酪,黑橄榄。
-
步骤4/5
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放入烤箱烤30分钟。
-
最后一步
取出后可撒上适量牛至。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-15
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