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芝士烤罗马花椰菜(
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罗马花椰菜切小块,蒜切成蒜蓉,烤箱对流190度预热。
锅中沸水加点盐, 放入罗马花椰菜煮一分钟,捞出冲凉水备用。
烤碗内刷一层油,放入罗马花椰菜,滴入油,撒上盐和黑胡椒,蒜蓉,马苏里拉奶酪,帕玛森奶酪,黑橄榄。
放入烤箱烤30分钟。
取出后可撒上适量牛至。