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五彩牛柳的做法

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五彩牛柳

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10~30分钟 | 切墩(初级)

安格斯牛柳 300克

、

彩椒洋葱适量

、

生抽老抽少许

、

淀粉 2勺

、

蚝油 2勺

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛肉冷水泡一会儿去血水
步骤2/8 点击查看大图
切丝加料酒蚝油油盐淀粉。
步骤3/8 点击查看大图
抓匀腌制一会儿
步骤4/8 点击查看大图
彩椒洋葱切丝
步骤5/8 点击查看大图
锅里放油，下牛肉大火迅速翻炒
步骤6/8 点击查看大图
变色后加彩椒洋葱
步骤7/8 点击查看大图
炒软后加点生抽盐调味。
最后一步点击查看大图
出锅，鲜香嫩滑。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-15

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