蓝莓奶油雪糕
好吃无冰渣，纯正蓝莓添加的奶油雪糕你想吃么？来学啊！
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步骤1/13
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蓝莓洗净控水备用
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步骤2/13
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蓝莓和糖直接放进小奶锅里加热，开小火哦
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不一会儿蓝莓自个儿就爆了，咕嘟咕嘟冒泡了，等到水分蒸发差不多，而且有点黏稠时，就可以关火了！
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步骤4/13
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放凉后加入酸奶，要原味的啊
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步骤5/13
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蓝莓果酱和酸奶搅拌均匀，放冷藏备用
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步骤6/13
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淡奶油加糖粉打发至九分发
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步骤7/13
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打好的奶油倒在蓝莓酸奶糊中
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步骤8/13
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上下翻拌的手法拌匀了！
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步骤9/13
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倒入磨具，正好能做3个！可以先插雪糕棒，也可以后插！
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步骤10/13
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插雪糕棒，盖盖子，放冰箱冷冻一夜
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步骤11/13
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好了取出来了！蓝莓奶油雪糕，超好吃超过瘾啊！
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步骤12/13
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来一只吧！
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最后一步
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口感绵绵的，无冰渣哦……敏茹意原创作品！记得收藏关注我哈！
做蓝莓雪糕是一定要炒蓝莓酱的
淡奶油打发时和糖粉比例控制在10:1即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-16
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