燕麦山楂小方
纯燕麦做的即食燕麦对于宝宝来说软软糯糯的特别好消化,而且营养也是这些谷物中的佼佼者, 所含的膳食纤维是预防宝宝便秘的重要武器呢~
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步骤1/12
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准备食材:即食燕麦25克、玉米淀粉5克、鸡蛋1个、芦笋25克、山楂小方2块。
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步骤2/12
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将芦笋放入开水中焯一下,将芦笋切块。
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步骤3/12
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将即食燕麦直接加入搅拌机中,然后玉米淀粉也倒入搅拌机
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步骤4/12
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接着一起加入芦笋。
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步骤5/12
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在搅拌机里直接打上一个鸡蛋。
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步骤6/12
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将所有食材搅拌均匀,打成细腻黏稠的糊糊。
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步骤7/12
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在碗底铺上烘焙纸,将燕麦糊倒入碗中。
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步骤8/12
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将碗轻轻震动一下,这样面糊就能被摊的非常均匀平滑了~
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步骤9/12
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将山楂小方切成小粒。
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步骤10/12
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撒在燕麦糊表面。
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步骤11/12
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将燕麦糊直接放入蒸锅中,冷水上锅蒸15分钟,成型熟透即可出锅啦~
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最后一步
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稍微放凉些,把燕麦糕脱模,切成小块,就可以给宝宝抓着吃了。
tips:可以选择芦笋的前尖部分,这个地方的芦笋会比较嫩。姐妹们一定要用即食燕麦,相比普通的燕麦来说,即食燕麦会比较容易熟而且好消化,口感也更好哟!
如果宝宝对蛋清过敏的话,可以选择用等量的蛋黄来代替。
因为里边的燕麦比较多,所有搅打的时候会比较稠,尽量多搅拌一会,让芦笋搅打的更加的细腻。
碗底铺上烘焙纸这个操作会让之后的脱模变得更加顺利哟~
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发布于 2019-07-16
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