苹果花朵吐司宝宝辅食食谱

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15个月以上这是一份层层递进、越吃越上瘾的口感，最外层的吐司边因为被烤箱烘过，所以超级酥脆，酥到掉渣的那种。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

吐司 2片

、

苹果 1个

、

草莓果酱 20克

、

糖 25克

、

柠檬适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
· 参考月龄 ·15个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·吐司 2片 / 苹果 1个辅料：草莓果酱 20克 / 糖 25克 / 柠檬以上食材仅代表制作量不代表宝宝的一餐食用量
步骤2/16 点击查看大图
将第一片吐司切去中间部分。
步骤3/16 点击查看大图
另一片吐司表面涂一层草莓酱，上面叠加吐司框。
步骤4/16 点击查看大图
吐司片+吐司框组合好，直接放入铺好硅油纸的烤盘中。
步骤5/16 点击查看大图
一整个苹果均匀地切分成4份，再分别去核切成薄片。
步骤6/16 点击查看大图
*这样做的目的是防止苹果片氧化变色，如果没有柠檬汁也可以不加，直接泡入水中，操作时间要加快些。
步骤7/16 点击查看大图
水中挤入适量柠檬汁，将切好的苹果片全部放入柠檬水中。*这样做的目的是防止苹果片氧化变色，如果没有柠檬汁也可以不加，直接泡入水中，操作时间要加快些。
步骤8/16 点击查看大图
锅中放入适量糖、100克清水，煮至水沸腾、糖融化的状态。*糖属于辅料，克数根据宝宝的月龄来适量增减就好，不用固定。
步骤9/16 点击查看大图
此时放入苹果片，煮软后关火捞出。*因为苹果片比较薄，所以不要煮太久，果皮颜色容易变淡。
步骤10/16 点击查看大图
取8片苹果片，依次竖向叠放起来。
步骤11/16 点击查看大图
然后从底端卷起，做成花朵形状。
步骤12/16 点击查看大图
卷好的苹果花摆入吐司框中。*如果你们想要更好吃的口感，可以在苹果花表面再刷点蜂蜜，颜色、口感都会更好。
步骤13/16 点击查看大图
烤箱调至上下火170度，将烤盘放入预热好的烤箱中层，烘烤10分钟左右。*注意，因为每家烤箱的脾气都是不一样，需要自己摸索，烤到最后时需要观察边缘的上色情况，时间可以适当调整。
步骤14/16 点击查看大图
烤好后取出，热腾腾的完美精致早餐新鲜出炉~
步骤15/16 点击查看大图
如果觉得2片叠在一起太厚了宝宝吃着费劲，你们也可以直接做1层吐司，将苹果片顺时针，摆成更简单的花朵形状：
最后一步点击查看大图
烤好后就是这个样子的