牛油果温泉蛋鱼子酱
很多人不接受牛油果的味道，可是将牛油果来加热，就真的味道不一样了，这里搭配温泉蛋和咸香鱼子酱，好吃到想哭(┯_┯)
-
步骤1/7
点击查看大图
牛油果对半切开，去掉果核，在牛油果背部切掉一部分，使得牛油果在锅里受热均匀
-
步骤2/7
点击查看大图
两个鸡蛋分离蛋清和蛋黄，两个蛋黄分别装入两个小碗里，蛋清装入一个大碗里，蛋清里加入盐和胡椒粉搅拌均匀
-
步骤3/7
点击查看大图
锅烧热，倒入一勺玉米油，中火加热，加入牛油果，果肉面朝下，煎30秒，果肉表面微黄即可
-
步骤4/7
点击查看大图
将牛油果翻面，加入蛋清，换最小火，盖上盖子焖15分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
蛋白还没完全凝固时，打开盖子，将两个蛋黄小心加入牛油果
-
步骤6/7
点击查看大图
焖5分钟，然后撒上盐和胡椒粉，点缀鱼子酱
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-16
温泉蛋的其他做法
-
温泉蛋土豆泥，日料店同款低卡版 #一蔬一饭皆告白#
-
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞美味温泉蛋配奶香西兰花
-
碎米鸡温泉蛋拌饭
-
#一学就会快手菜#牛油果温泉蛋沙拉碗
-
还原深夜食堂第四十七话の豆皮乌冬面～附高汤&温泉蛋的制作方法
-
一碗午夜温泉蛋拌饭#圣迪乐鲜蛋杯复赛#
温泉蛋的相关分类
温泉蛋的相关推荐
-
杜仲山药汤 - 缓解腰酸背疼的靓汤
116914人看过 -
#春天的鲜味#油焖笋
197781人看过 -
#春日尝鲜#山西美食丨炒不烂子
156843人看过 -
凉拌蒜香沙葱
22094人看过 -
年糕最简单的做法！1步搞定，不加色素~
19413人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 腊猪脸炒冬笋片
156003人看过 -
金丝卷手撕包#做道好菜，自我宠爱！#
87571人看过 -
#福临门 福寿天成#东河肉饼
111426人看过 -
低卡罗宋汤
178418人看过 -
#时令蔬菜最养人#十分钟快手小炒西芹百合
131210人看过 -
糯米酵子发面馒头
15440人看过 -
清蒸鱼不放料酒，也不腥不腻❗清蒸鲈鱼做法
475234人看过
